電熱杯是底部?jī)?nèi)藏電熱絲的電熱飲水器具。使用220伏交流電源，功率一般為300瓦，常溫下10分鐘左右便可煮沸一杯水。據(jù)有關(guān)部門(mén)對(duì)電熱杯進(jìn)行的模擬試驗(yàn)表明：從電熱杯的水被燒干到引起可燃物著火，僅用了29分鐘。這說(shuō)明，電熱杯使用不當(dāng)很可能引起火災(zāi)事故。

　　 人們通過(guò)實(shí)踐，摸索出一些安全使用電熱杯的方法。概括起來(lái)說(shuō)，就是要做到"五不能"：
 
    （1）插上電源后，人不能離開(kāi)。如果使用中突然停電，一定要及時(shí)拔下電源插頭。

    （2）不能讓電熱杯中的液體煮沸后溢出。這樣最容易造成短路。一旦插頭被弄濕了，要待擦干后再用。 

    （3）不能把電熱杯浸泡于水中刷洗，防止杯內(nèi)安裝電熱絲的部位進(jìn)水，使電熱杯絕緣性能下降，引起人身觸電或短路事故。

    （4）通電時(shí)不能用手觸摸電熱杯的金屬外殼，也不要將手指頭伸入杯內(nèi)試水溫。應(yīng)先拔下電源插頭，謹(jǐn)防漏電造成觸電事故。

    （5）剛燒煮過(guò)水或食物的電熱杯，不能任其"干燒"，要馬上往杯內(nèi)倒人涼水；因?yàn)楸瓋?nèi)電熱絲的余熱一時(shí)難以散發(fā)掉，任其干燒久而久之就會(huì)燒壞電熱杯。

    此外，現(xiàn)代家庭還廣泛使用電熱壺、"熱得快"之類(lèi)的電熱器具，它們的結(jié)構(gòu)和工作原理與電熱杯差不多。因此，只要您掌握了安全使用電熱杯的方法，就可觸類(lèi)旁通了。