為認真做好2015年的安全生產(chǎn)、職業(yè)健康、環(huán)境保護工作，確保公司及全體職工的生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》及其他有關安全生產(chǎn)的法律法規(guī)的要求，按照 “一級監(jiān)督一級，一級管理一級，一級對一級負責”的原則，行政部與食堂主管簽訂如下安全目標責任書。
一、責任目標
1、食品中毒事故為零。
2、重大火災事故為零。
3、重大交通事故為零。
二、責任內(nèi)容
1、負責食堂設施設備及消防器材日常清潔、維護工作。
2、做好燃氣具、電氣設備的使用安全，及時關好液化氣閥門和電氣開關，經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報處理。
3、負責食堂原料、食品質(zhì)量驗收工作，符合食堂衛(wèi)生制度要求，做到無毒無害。
4、原料儲藏要做到分類分架、離墻離地、先進先出。
5、負責廚房、餐廳及周邊清潔衛(wèi)生工作，搞好三防，做到無蠅、無鼠、無蟑螂及其他有害昆蟲。
6、工作人員必須穿戴清潔的工作服、帽，保持個人衛(wèi)生。
7、積極做好預防和控制食物中毒工作，一旦發(fā)生食物中毒立即以最快的方式向安全部報告，聯(lián)絡急救醫(yī)療機構，同時保護現(xiàn)場，封存可疑食品，協(xié)助查清事故原因。
三、責任考核
本著獎罰并行的原則，定期對安全生產(chǎn)目標完成情況進行考核，跟據(jù)實際情況，依照《安全生產(chǎn)考核與獎罰制度》中的相關規(guī)定進行獎罰。

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行政部部長簽字：????????????????? 食堂主管簽字：
日期：??????????????????????????? 日期：
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